102學年度第1學期貧困學生午餐補助

 

一.依據嘉義縣政府府教體字第1020155983號函辦理 二.補助原則:
    1.低收入戶及中低收入戶之學生全數補助
    2.清寒學生(家庭突遭變故及導師認定),原則上每班2名
三.申請時間:請於9/9星期一下班前提出申請
四.證明文件:*低收入戶及中低收入戶,請繳交鄉公所證明
                 *清寒學生,請繳交清寒及無力支付午餐補助證明書

五.檢附學生申請名冊. 清寒及無力支付午餐補助證明書,供教師下載使用
918-附件一免繳午餐費學生名冊(教師申請用).xls
附件二清寒及無力支付午餐費補助證明書.doc

校外教學退費印領清冊

 

午餐退費印領清冊.xls.doc
退費印領清冊電子檔,請老師自行下載使用

102年度中小學貧困學生午餐補助

一.依據嘉義縣政府府教體字第1010377889號函辦理
二.補助原則:
    1.低收入戶及中低收入戶之學生全數補助
    2.清寒學生(家庭突遭變故及導師認定),原則上每班2名
三.申請時間:請於2/21星期四中午前提出申請
四.證明文件:*低收入戶及中低收入戶,請繳交鄉公所證明
                 *清寒學生,請繳交清寒及無力支付午餐補助證明書

五.檢附學生申請名冊. 清寒及無力支付午餐補助證明書,供教師下載使用
102清寒及無力支付午餐費補助證明書.doc
附件一免繳午餐費學生名冊(教師申請用).xls

102年度中小學寒暑假期間貧困學生午餐補助

 

一.依據教育部101年12月17日臺體(二)字第1010232131號函辦理
二.低收入戶學生未到校參加學習活動者以上班日為準,不含星期六日(102年1月21日至2月17日止,共計15天),補助金額為國小每位每餐補助新台幣32元整
各班如有符合補助學生,請於星期四(1/10)中午前提出申請

多吃菠菜、芭樂、柑橘防失智

多吃菠菜、芭樂、柑橘類食物、胡蘿蔔等含抗氧化營養素的食物或可保護大腦，幫助預防、減緩失智症傷害。

菠菜、胡蘿蔔、芭樂、柑橘類食物多含有維生素C、β胡蘿蔔素等抗氧化營養素，德國最新研究發現，輕度失智症患者血液中的維生素C、β胡蘿蔔素濃度偏低。研究認為，維生素C、β胡蘿蔔素等抗氧化成分也許能保護大腦，預防失智症症狀。
共有七十四位阿茲海默症患者與一百五十八位健康同齡者參與研究計畫，阿茲海默症患者平均年齡為七十八點九歲。研究顯示，也許可以透過調整飲食，或攝取抗氧化成分，影響阿茲海默症病情。
阿茲海默症是一種退化性神經性疾病，醫界懷疑，氧化壓力可能促使阿茲海默症發生、惡化，因此抗氧化劑或可幫助減緩神經退化症狀。
德國研究人員檢測阿茲海默症患者血液中的維生素C、β胡蘿蔔素、茄紅素與輔助酵素Q10，結果發現，與一般健康同齡者相比，阿茲海默症患者血液中的維生素與β胡蘿蔔素濃度明顯偏低。
研究人員指出，未來還需要進行長期、大規模研究，才能證實維生素C、β胡蘿蔔素是否真能預防、減緩阿茲海默症病情。研究成果已發表於「阿茲海默症期刊」。

飲食指南新概念

新版「每日飲食指南」修正重點
*新版「每日飲食指南」改為扇型圖案，中間多一個騎單車人像，放入「水」字，代表「要吃也要動」，多喝白開水而非飲料。
 *將食物分為全穀根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類。 
*修正各大類食物的建議量。(全穀根莖類1.5-4碗；豆魚肉蛋類3-8份；低脂乳品類1.5-2杯；蔬菜類3-5碟；水果類2-4份；油脂3-7茶匙及堅果種子類1份)。 
*每天至少有一餐攝取高纖維的穀類，如：燕麥、糙米、五穀米、雜糧麵包等。 
*奶類建議以「低脂乳品類」來減少油脂與飽合脂肪酸的攝取。 
*以「豆魚肉蛋類」來鼓勵國人攝取植物性蛋白質及脂肪含量低的肉類。 

*植物性油脂優於動物性油脂，並建議每天吃1份堅果類(芝麻、腰果、核桃等)有益健康。

 

公告】行政院衛生署食品藥物管理局製作之「正確使用美耐皿類食品器具容器Q&A」及「塑膠餐器具請正確使用」宣導單張1份，請加強宣導正確使用塑膠食品器具容器及包裝之觀念

 

主旨：行政院衛生署食品藥物管理局製作之「正確使用美耐皿類食品器具容器Q&A」及「塑膠餐器具請正確使用」宣導單張1份，請加強宣導正確使用塑膠食品器具容器及包裝之觀念。
說明：
一、依據教育部100年11月15日臺體(二)字第1000203200號函辦理。
二、旨揭宣導單張內容包括如何選擇塑膠餐器具、美耐皿食品器具之耐熱溫度、美耐皿容器、餐具之選擇與使用及塑膠餐器具使用注意事項等。
三、學校(含幼稚園)供應膳食者，請務必確認食品器具容器及包裝之衛生安全，以維護與促進學生健康。
四、相關資訊如附件；行政院衛生署食品藥物管理局之諮詢服務專線：(02)2787-8200。
附件1:201111181743480.doc
附件2:201111181743481.doc

午餐訪視已順利結束,感謝全體師生的幫忙與配合

4/22學校午餐訪視已順利結束,感謝各位同仁與同學的幫忙與協助!!

營養教育繪畫名單

優選及佳作名單 營養教育繪畫優選及佳作名單.xls


營養教育繪畫作品已張貼至中廊佈告欄上,各位同仁.學生可自行前往參觀

 



營養教育網路資源分享

*營養食物分類表   http://teacher.asjh.tn.edu.tw/tjj/%E7%94%9F%E6%B4%BB%E5%B8%B8%E8%AD%98/foods.htm
*營養均衡∼健康成長、遠離疾病  http://www.hsin-yi.org.tw/health/health_index/art-2-1.asp
*兒童的均衡營養   http://hk-doctor.com/health_article/dept_health/DH11.htm
*台灣醫院營養教室  http://sp1.cto.doh.gov.tw/doctor/All/index.php?d_class=營養教室
*董氏基金食品營養特區  http://nutri.jtf.org.tw/